Zelená polievka

PRÍPRAVA 15min   I  VARENIE 30min   I    PORCIE 4


Suroviny:

1 pór

1 zeler

1 kel

1 cuketu

cesnak

rascu

soľ

olivový olej

bylinky


Príprava:

Zeleninu očistíme, umyjeme, nakrájame a opražíme na oleji. Pridáme prelisovaný cesnak, soľ, rascu, zalejeme vodou a udusíme do mäkka. Časť zeleniny odoberieme, rozmixujeme, nalejeme späť, pridáme vody podľa potreby, dochutíme, necháme prejsť varom a odstavíme. Na tanieri zdobíme bylinkami.

 

Zdroj: www.netky.sk

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *