Rybacia nátierka

PRÍPRAVA 20min   I  VARENIE x min   I    PORCIE 4 Suroviny: 1 konzervu tuniaka vo v slanom náleve 1 konzervu akýchkoľvek rybičiek v oleji 1 malé maslo 1 syr v črievku 2 kocky syrokrému 1 cibuľu soľ horčicu vegetu mleté korenie Príprava: Rybičky použijeme bez nálevu.  Primiešame k nim syrokrém, tavený syr, maslo, horčicu a najemno nasekanú cibuľku. Vymiešame…

Hrianky s avokádom

PRÍPRAVA 10min   I  VARENIE 10min   I    PORCIE 4 Suroviny: 4 plátky kysnutého pečiva, alebo chlieb 4 Vajcia 1 Avokádo 1 polievková lyžica petržlenu 2 lyžičky citrónovej šťavy Soľ a korenie na ochutenie 1 lyžica destilovaného bieleho octu 1 polievková lyžica čerstvého masla, zmäknuté pri izbovej teplote Príprava: Predhrejete si rúru na 400 stupňov. S polovicou masla potriete…

Pšenová nátierka

PRÍPRAVA 15min   I  VARENIE 45min   I    PORCIE 4 Suroviny: 150 g pšena 1 vajíčko 2 strúčiky prelisovaného cesnaku 1 cibuľu soľ mleté čierne korenie pažítka alebo petržlenová vňať na ozdobu Príprava: Pšeno viac krát prepláchneme vriacou vodou a uvaríme do mäkka. Potom ho rozmixujeme, pridáme k nemu nastrúhané vajíčko, na drobno nakrájanú cibuľu, prelisovaný cesnak, soľ a korenie….

Istrijská nátierka

PRÍPRAVA 30min   I  VARENIE x min   I    PORCIE 4 Suroviny: 500 g mäkkého tvarohu 200 g majonézy 4 PL sekaných kapár 2 PL sardelovej pasty soľ mleté biele korenie cukor citrónová šťava Príprava: Tvaroh, majonézu, kapary, sardelovú pastu dáme do misky a vymiešame na hladkú nátierku. Podľa chuti pridáme soľ, cukor a citrónovú šťavu. Ešte raz dobre…

Vajíčkovo drožďové bagetky

PRÍPRAVA 10min   I  VARENIE 10min   I    PORCIE 4 Suroviny: 2 PL masla 1 cibuľa 5 dkg droždia 3 vajíčka trošku soli mletého korenia mletej rasce 2 bagety mladú cibuľku na ozdobu Príprava: Na 1 PL masla orestujeme na krájanú cibuľu, pridáme droždie, soľ, korenie a rascu. Miešame, pokým sa droždie nerozpustí. Potom prilejeme rozmiešané vajíčka a miešame…

Pikantná nátierka

PRÍPRAVA 15min   I  VARENIE 15min   I    PORCIE 4 Suroviny: 300 g jemného salámu 1 sterilizovaná uhorka 1 cibuľa 3 PL majonézy Nálev: 1 PL oleja 1 PL octu 1 PL kečupu 2 PL plnotučnej horčice ½ PL worchesterovej omáčky chilli podľa chuti -všetko spolu prevariť Príprava: Salám, očistenú cibuľu a uhorku pomelieme na jemno na mäsovom…

Klobásová nátierka

PRÍPRAVA 15min   I  VARENIE x min   I    PORCIE 4 Suroviny: 150 g údenej klobásy 200g masla 2 syry v črievku 1-2 PL kečupu 2 PL majonézy soľ Príprava: V miske si vymiešame syr, maslo, kečup a majonézu. Do hladkej zmesi vmiešame pomletú klobásu. Podľa chuti už len dosolíme a natierame na chlieb.   Zdroj: www.netky.sk  

Pomazánka z krabích tyčiniek

PRÍPRAVA 15min   I  VARENIE x min   I    PORCIE 4 Suroviny: 1 väčšiu cibuľu 1 balenie krabích tyčiniek 1 malý broskyňový kompót 1 biely jogurt 3-4 PL tatárskej omáčky 250 g syru na strúhanie soľ mleté čierne korenie Príprava: Cibuľu, krabie tyčinky a broskyne nakrájame na maličké kúsky, pridáme na drobno nastrúhaný syr, jogurt a tatársku omáčku. Premiešame,…

Mrkvová nátierka

PRÍPRAVA 20min   I  VARENIE 10min   I    PORCIE 4 Suroviny: 2 mrkvy 2 syry v črievku 4 na tvrdo uvarené vajíčka soľ Príprava: Očistenú mrkvu a uvarené vajíčka nastrúhame na drobnom strúhadle, pridáme syr a premiešame. Stačí už len dochutiť soľou  a natierať na chlieb. Do tejto nátierky môžeme pridať aj na drobno nakrájanú šunku.   Zdroj: www.netky.sk

Cviklová nátierka

PRÍPRAVA 20min   I  VARENIE 70min   I    PORCIE 4 Suroviny: 300 g cvikly 1 nátierkové maslo 3 PL bieleho jogurtu 3-4 PL kyslej smotany 1-2 PL čerstvého strúhaného chrenu soľ a mleté čierne korenie na dochutenie Príprava: Cviklu uvaríme v slanej vode, necháme vychladnúť, očistíme a na hrubo nastrúhame. Pridáme ostatné uvedené ingrediencie, premiešame, dochutíme a hotovo. Necháme odstáť. Najlepšie…

Cuketová nátierka

PRÍPRAVA 15min   I  VARENIE 15min   I    PORCIE 4 Suroviny: 1 cuketu 1 cibuľu 3 strúčiky cesnaku biely jogurt olej soľ mleté čierne korenie korenie kurkuma čerstvý kôpor prípadne pažítka Príprava: Nakrájanú cibuľu orestujeme na oleji, pridáme nastrúhanú cuketu zbavenú prebytočnej vody a dusíme asi 10 minút. Pridáme prelisovaný cesnak, soľ, korenie a kurkumy toľko, aby bola zmes…

Nátierka z mladej cibuľky

PRÍPRAVA 20min   I  VARENIE x min   I    PORCIE 4 Suroviny: 250 ml kyslej smotany 2 viazaničky mladej cibuľky 150 g taveného syru s príchuťou šunky 200 g masla soľ mleté čierne korenie Príprava: Syr, smotanu a zmäknuté maslo zmiešame. Pridáme na kolieska nakrájanú cibuľu, dochutíme soľou a mletým čiernym korením. Podávame na chlebe posypané nakrájanou  čerstvou pažítkou.  …