Karfiolová nátierka so šunkou

PRÍPRAVA 15min   I  VARENIE 20min   I    PORCIE x Suroviny: uvarený karfiol, šunku, čerstvý petržlen, soľ, čierne mleté korenie, majonézu Príprava: Uvarený vychladnutý karfiol scedíme. Vidličkou roztlačíme. Pridáme na kocky nakrájanú šunku, nasekaný petržlen, majonézu. Jemne osolíme a okoreníme. Dôkladne zamiešame a odložíme do chladničky.   Zdroj: www.netky.sk

Cícerová nátierka

PRÍPRAVA 20min   I   VARENIE 100min   I    PORCIE 4 Suroviny: 120g sušený cícer, 125g slaný syr, 1 pomaranč, 1 kus stonky zeleru, 2 malé farebné papričky alebo farebná hrubostenná paprika , 7 ks cherry paradajky, 5 PL olivový olej, 1 PL teriyaki omáčka, 1 PL údená mletá paprika sladká, sušená mäta, morská soľ, mletý koriander, rasca…

Šalát servírovaný v hruške

PRÍPRAVA 20min   I  VARENIE 20min   I    PORCIE 4 Suroviny: 4 hrušky 300 g vareného kuracieho mäsa 4 PL sterilizovaného hrášku 4 PL sterilizovanej kukurice 1 cibuľu kúsok póru 2 ČL horčice 3 PL majonézy 2 PL kyslej smotany soľ mleté čierne korenie Príprava: Hrušky umyjeme, prekrojíme na polovice a stred vyberieme. Mäso nakrájame na malé kúsky,…

Rybacia nátierka

PRÍPRAVA 20min   I  VARENIE x min   I    PORCIE 4 Suroviny: 1 konzervu tuniaka vo v slanom náleve 1 konzervu akýchkoľvek rybičiek v oleji 1 malé maslo 1 syr v črievku 2 kocky syrokrému 1 cibuľu soľ horčicu vegetu mleté korenie Príprava: Rybičky použijeme bez nálevu.  Primiešame k nim syrokrém, tavený syr, maslo, horčicu a najemno nasekanú cibuľku. Vymiešame…

Špargľové hrianky so syrom

PRÍPRAVA 15min   I  VARENIE 30min   I    PORCIE 4 Suroviny: 8 plátkov chleba 8 plátkov šunky 16 ks špargle 200 g strúhaného syru olej soľ vývar Príprava: Očistenú špargľu bez hlavičiek uvaríme vo vývare. Vyberiem, necháme odtiecť a po 2 ks zabalíme do šunky. Medzi tým si opražíme na oleji chlieb, osolíme a posypeme strúhaným syrom. Položíme šunku…

Hrianky s avokádom

PRÍPRAVA 10min   I  VARENIE 10min   I    PORCIE 4 Suroviny: 4 plátky kysnutého pečiva, alebo chlieb 4 Vajcia 1 Avokádo 1 polievková lyžica petržlenu 2 lyžičky citrónovej šťavy Soľ a korenie na ochutenie 1 lyžica destilovaného bieleho octu 1 polievková lyžica čerstvého masla, zmäknuté pri izbovej teplote Príprava: Predhrejete si rúru na 400 stupňov. S polovicou masla potriete…

Zapekané hroznové toasty

PRÍPRAVA 20min   I  VARENIE 10min   I    PORCIE 4 Suroviny: 2 kelímky nivového syrokrému 1 biely jogurt čerstvá pažítka soľ korenie toastový chlieb červené hrozno Príprava: Syr, jogurt, podľa chuti soľ a korenie zmiešame a natrieme na chlieb. Posypeme pažítkou, poukladáme na polovičky nakrájané bobule hrozna, prikryjeme druhým chlebom a v toastovači zapečieme.   Zdroj: www.netky.sk

Pšenová nátierka

PRÍPRAVA 15min   I  VARENIE 45min   I    PORCIE 4 Suroviny: 150 g pšena 1 vajíčko 2 strúčiky prelisovaného cesnaku 1 cibuľu soľ mleté čierne korenie pažítka alebo petržlenová vňať na ozdobu Príprava: Pšeno viac krát prepláchneme vriacou vodou a uvaríme do mäkka. Potom ho rozmixujeme, pridáme k nemu nastrúhané vajíčko, na drobno nakrájanú cibuľu, prelisovaný cesnak, soľ a korenie….

Istrijská nátierka

PRÍPRAVA 30min   I  VARENIE x min   I    PORCIE 4 Suroviny: 500 g mäkkého tvarohu 200 g majonézy 4 PL sekaných kapár 2 PL sardelovej pasty soľ mleté biele korenie cukor citrónová šťava Príprava: Tvaroh, majonézu, kapary, sardelovú pastu dáme do misky a vymiešame na hladkú nátierku. Podľa chuti pridáme soľ, cukor a citrónovú šťavu. Ešte raz dobre…

Vajíčkovo drožďové bagetky

PRÍPRAVA 10min   I  VARENIE 10min   I    PORCIE 4 Suroviny: 2 PL masla 1 cibuľa 5 dkg droždia 3 vajíčka trošku soli mletého korenia mletej rasce 2 bagety mladú cibuľku na ozdobu Príprava: Na 1 PL masla orestujeme na krájanú cibuľu, pridáme droždie, soľ, korenie a rascu. Miešame, pokým sa droždie nerozpustí. Potom prilejeme rozmiešané vajíčka a miešame…

Pikantná nátierka

PRÍPRAVA 15min   I  VARENIE 15min   I    PORCIE 4 Suroviny: 300 g jemného salámu 1 sterilizovaná uhorka 1 cibuľa 3 PL majonézy Nálev: 1 PL oleja 1 PL octu 1 PL kečupu 2 PL plnotučnej horčice ½ PL worchesterovej omáčky chilli podľa chuti -všetko spolu prevariť Príprava: Salám, očistenú cibuľu a uhorku pomelieme na jemno na mäsovom…

Klobásová nátierka

PRÍPRAVA 15min   I  VARENIE x min   I    PORCIE 4 Suroviny: 150 g údenej klobásy 200g masla 2 syry v črievku 1-2 PL kečupu 2 PL majonézy soľ Príprava: V miske si vymiešame syr, maslo, kečup a majonézu. Do hladkej zmesi vmiešame pomletú klobásu. Podľa chuti už len dosolíme a natierame na chlieb.   Zdroj: www.netky.sk